Appena si entra nella macelleria da "Sandro", in via Covignano a Rimini, si è colpiti dal tripudio delle gamme del rosso delle carni in mostra nel banco protetto dai cristalli. E può succedere che entri con un'idea d'acquisto e poi ti fai attrarre dalla vasta offerta. Sono passati 40 anni da quando Pasquina e Sandro Migani aprirono la macelleria, all'inizio di carne suina e polleria. Oggi è uno dei più rinomati negozi del suo genere. Nella prima metà degli anni '80, Marco e Mirca figli di Sandro e Pasquina entrano nell'attività e, sempre in linea con la tradizione paterna di qualità e oculatezza, completano la gamma dei prodotti con l'inserimento nella vendita della carne bovina: la macelleria da Sandro è l'unica nel Comune di Rimini autorizzata alla vendita di carne proveniente dalla razza Chianina, una delle migliori in Italia. L'azienda dei Migani, grazie ai rapporti con i più importanti marchi nazionali, produce anche in proprio salumi di molte varietà con i gusti di "una volta". "Fondamentale nel nostro lavoro, e forse anche il metro del successo - ci tiene a sottolineare Marco - è la fiducia che si instaura con il cliente in anni di qualificati lavoro per offrire sempre il meglio della qualità e della "trasparenza" del prodotto".

Macelleria da Sandro di Migani Alessandro & C. s.n.c. via Covignano, 76 - 47900 Rimini - Tel. 0541.784162 - Fax 0541.902554